****아삭하고 달콤한 과일 야채 샐러드****

 

 

 오늘은 집에 있는 과일과 야채를 곁들여서 만들어 먹는 샐러드

를 만들어 보았어요.

요즘 겨울에 감기로 고생하시는분도 많지요... 비타민C가 풍부한

샐러드입니다.

재료는요

 사과  1개, 단감 1개, 골든키위1개,오이1개,파프리카1개 (집에있는것)

양상추 조금. 파인애플 약간,...

 

 

 

 

 

 만드는 방법은요

1.먼저 과일을 손질해요... 사과는 식초물에 담가 씻은다음 ,다른과일과

야채는 잘 씻어서 손질해요.

2.. 과일과야채는 5cm정도 길이로 썰어 놓고, 양배추는 흐르는물에

씻어서 소쿠리에 담아 놓아요.

3. 소스는 마요네즈  2큰술에 ,케찹1큰술 ,파인애플 다진것 약간

넣고, 섞어서 만들어 놓아요. 

 

 

 

 

  

4.오목한 그릇에  오이를 동그랗게 썰어서 담고요.. 거기에

위에 썰어 놓은과일과 야채를  예쁘게 담습니다.

그리고 만들어 놓은 소스를  다 쓸고 난 마요네즈통에

담아서 돌려 뿌려 줍니다.( 요 다 쓴 마요네즈통을 버리마세요

요렇게 소스 모양낼때 좋아요) 

 

 

 

다 담아 놓으니까 정말 풍성하지요... 나중에 딸기가 몇개 냉장고에 있기에

           썰어서 얹져 놓았어요... (예뻐 보이라고요 ㅎㅎㅎ )

 

집에 있는 냉장고에 있는 과일 야채 이용해서 맛난 샐러드 만들어 드시고

                     건강하게 오늘도 행복하세요!