뜨근뜨근한 따스한국물의제맛 떡김치만둣국

 

 

 

 

오늘 하루종일 날씨가 미세먼지라서 그런지  뿌엿게 흐리고,  찡푸릿한 하늘만 보게 되네오  오전에 운동

다녀오고, 오후에는 이것저것 집안정리 좀하고  아이들 간식 챙겨주고 하면서 하루를 보냈어요.

저녁무렵에 아이들 갑자기 떡만둣국이 먹고 싶다고 하네요 그래서  하는수 없이  마스크하고 마트 다녀왔어요

떡국떡은 조금 있었는데, 만두가 없어서 ㅎㅎ

저녁이 되니 미세먼지가 더 심해지는것같아요.

뜨근한 국물맛이 제맛이 떡 김치만둣국으로 저녁 식사 했어요.  간단하고, 든든한 떡 김치만둣국이랍니다.

 

 뜨근뜨근한 국물의 제맛 떡 김치만둣국 재료(2인분)

 

 

떡국  한줌, 냉동만두 7개, 국물용다싯팩 1팩, 계란1개,대파 반뿌리,마늘 1작은술,물(밥공기) 3공기반

 

 뜨근뜨근따스한국물의제맛 떡 김치만둣국 만들어 볼까요...

 

 

먼저 냄비 물을 밥공기로 3공기반 정도 넣고 국물용 다싯팩을 넣고서 끓여줍니다. 한 10분이상 끓인후에

불을 끊고, 조금 담가 놓아요.  그래야  국물다싯팩이 알맞게 우러나서 국물이  맛있게 만들어져요.

 

 

 

요렇게  국물이  우러나면  국물용 다싯팩을 건져 되고 다시  가스불을 켜고, 국물을 끓여줍니다.

저는  국물용 다싯팩 많이 사용해요. 멸치,새우 다시마, 등...  해물이 가득 들어 있어서 사용하기

편하고, 국물도 깔끔하게 잘 만들어져서 자주 사용하고 있어요

 

 

떡국떡 한줌 씻어서  준비 해 놓고요.

 

다싯팩 이용한 국물이 끓기 시작하면 씻어 놓은 떡국떡을 먼저 넣어 줍니다.

 

요 냉동만두 크기가 크지요. 왕만두예요. 그래도 만두하면 큼직하고 실속있어야지요 ㅎㅎ

 

대파는 어슷 썰어서  준비 해 놓고요.

 

떡국떡이 끓기 시작하면 냉동왕만두도 넉넉히  넣어 줍니다.

 

만둣국이 끓기 시작하니 만두도 익어서 떠 오르네요 ㅎ

 

계란도 하나 풀어서 준비 해 놓고요 만둣국에 넣을 것예요 ㅎ

 

떡 만둣국이 끓기 시작하니 떡과 왕만두가 익어서 떠오르지요 ㅎ  요때 풀어 놓은 계란을 넣어주면 돼요

 

그리고 마지막에 대파 썰어 놓은것을  만둣국에 넣어 주면 맛난 떡 김치만둣국이 완성이 됩니다.

 

정말 떡국떡과 왕만두 넣으니  푸짐하게  양이 많네요 ㅎㅎ

보긃글 맛나게 끓고 있는 떡 만둣국  먹음직스러워요 ㅎㅎ

 

 

요렇게 맛나게 끓은 떡 만둣국이  완성이 되었어요. 저 김치왕만두 넣고, 만둣국 만들었어요.

 

그릇에 떡김치만둣국  담아놓고, 윗에 고명으로 조미김 조금 썰어서 놓았어요.

계란도 들어가고, 고소한 조미김 얹어서 먹으니 정말  맛난  떡 김치만둣국이네요 ㅎㅎ

 

 

요즘 며칠 날씨가 미세먼지로  맑은 하늘 보기 어렵네요  김치만두라서 그런지 국물이 얼큰하니 맛나요

이런날에 먹으면 더욱 맛난 떡김치만둣국이예요

 저녁이 되니 다시 추워지고, 미세먼지도 심해지는듯해요

 

오늘도 요리 꽃 여행 행복한삶이야기에 오신분들  즐건 시간 되세요