매콤달콤떡볶이소스만남 매콤달콤어묵꼬치 오늘 날씨가 정말 춥지요. 어제 내린눈으로 길가에 빙판이라서 걸음걸이 하나도 엉거주춤하게 하는 하루가 되었어요 벌써 불금이네요. 오늘 하루도 즐겁게 마무리 하셨지요. 날씨도 춥고 해서 간단히 해 먹을 수 있는 간식거리는 없을 까 생각중에 얼마전에 부산어묵 구입했어요 같이 운.. 행복한 요리,제빵... 2013.12.15
치즈에 푹빠진오색떡해물그라탕,한끼식사간식으로도좋은 오색해물그라탕 주말에 온가족이 모여서 만들어 먹은 오색떡그라탕입니다. 재료도 다 집에 있고해서 간단하게 만들어먹을 수 있는 요리예요 지난금요일 왕비님이벤트에 보내주신 오색떡국떡이 있어서 이날 울집가족들 볶음에 폭식했어요. 그래서 아이들 어른모두 좋아하는 메뉴랍니다. 저희아이들은 .. 행복한 요리,제빵... 2013.12.10
뜨근뜨근한 따스한국물의제맛 떡김치만둣국 오늘 하루종일 날씨가 미세먼지라서 그런지 뿌엿게 흐리고, 찡푸릿한 하늘만 보게 되네오 오전에 운동 다녀오고, 오후에는 이것저것 집안정리 좀하고 아이들 간식 챙겨주고 하면서 하루를 보냈어요. 저녁무렵에 아이들 갑자기 떡만둣국이 먹고 싶다고 하네요 그래서 하는수 없이 마스크.. 행복한 요리,제빵... 2013.12.05
매콤하고 짭조르한 두부양념조림, 밥반찬으로 추천할만한 두부양념조림 제가 포프리두부이벤트에 두부르 4팩이나 받았어요. 야채 넣고, 두부전도 만들어먹고요. 두부가 많이 많아서이번에 짭조르하면 매콤한 두부양념조림을 만들었어요. 양념은 다들 아시겠지만, 그래도 집에 있는 기본양념만있으면 맛나게 만들어 먹을 수 있는 두부양념조림이랍니다. 두부.. 행복한 요리,제빵... 2013.09.27
담백하고 고소하니 감자고로케 우리집간식 제가 친정에서 가지고 감자가 많아서 저희 아이들 좋아하는 감자 고로케를 한번 만들어 봤어요. 친정에서 직접농사를 지어서 해마다 보내주시네요. 손주들 간식으로 쪄주고, 감자전도 부쳐주고 여러가지 요리로 응용해서 만들어 먹고 있어요. 항상 감사할 따름이네요 요즘 학교에서 돌.. 행복한 요리,제빵... 2013.09.25
새우젓애호박볶음 맛나요. 요 반찬은 해 먹은지 조금 되었어요. 명절준비에 바쁜 나날은 보냈느냐고, 이제야 포스팅 올려 보네요 산에서 온 이야기 미소다인님이 밤고구마와 함께 보내주신 애호박이랍니다. 저희는 반찬으로 애호박 새우젓볶음 즐겨 해 먹는 반찬중 하나예요. 들기름에 볶아주면 정말 맛나요. ※애.. 행복한 요리,제빵... 2013.09.25
고소하면서 얼큰 톡톡 튀는맛 날치알 김치볶음밥 오늘 날씨도 춥고 아이들 방학하니 매번 점심을 챙겨 주어야하고 해서 찬밥도 많고 별다른 재료도 없이 만들어 먹은 날치알 김치볶은밥이네요 입안에서 씹을수록 톡톡 튀는맛이예요 한번 만들어 볼까요 제가 급하게 만드느냐고 재료 사진이 별로 찍지못해서 재료는~~ 잘익은 김장김치 .. 행복한 요리,제빵... 2013.01.10
집에있는 자투리재료로 만든 얼큰 꽃게탕 어제 날씨도 춥고, 밖에 나가기는 싫고해서 저녁에 무엇을 해 먹을까? 생각하다가 냉동실에 얼려 놓은 꽃게 손질해 놓은것이 있어서 집에 있는 자투리야채를 넣고서 얼큰하게 꽃게탕을 끓였어요. 재료는 별로 없고요.... 이렇게 넣고서..... 손질해 놓은 꽃게 3마리, 무 반개, 양파 반개, 고추장, 2큰술, .. 행복한 요리,제빵... 2010.12.04
여러가지 건과일이 듬뿍들어간 머핀케잌 어제 건조과일이 듬뿍들어간 머핀을 구워 보았어요.. . 아이들도 맛난다고 잘 먹더군요... 요즘 아이들 간식으로 손수 만들어 주니 아이들고 좋아하고, 만드는 사람도 흥이 납니다. 여러분들도 한번 만들어 보세요.. 재 료 버터 320g,설탕 480g, 계란 280g (5-6개), 우유 400g, 바닐라향 6g 아몬드가루 약간,박력.. 행복한 요리,제빵... 2010.06.24
부드러운 커스터드크림케잌 부드러운 커스터드크림이 가득 들어간 크림케잌이랍니다.. 슈크림보다는 더 달지않고 맛나요.. 그리고 견과류가 듬뿍 들어가서 고소하고, 부드러운 그자체랍니다. 한번 만들어 보세요..... 재료는... 박력분 200g, 베이킹파우다 4g, 설탕 160g,계란 3개, 버터 170g, 바닐라향 1g,레몬피 1g, 아몬드가루 50g, 블루.. 행복한 요리,제빵... 2010.06.23