요리 꽃 여행 행복한삶이야기

얼마전에 제빵수업시간에 파운드케이크를 만들었어요... 저는 파운드케이크 넘 좋아해요... 그런데 만드는 방법을 몰랐는데, 이렇게 만들어서 먹어보니 정말 맛있어요. 건조과일이 듬뿍 들어가서 더욱 달콤하고 촉촉하니 맛이 좋아요. 따스한 차와 함께 먹으면 정말 맛나겠지요.. 한번 만들어 보겠어..

어제 제빵수업으로 고소하고 맛난 호두피칸파이를 만들었어요... 호두와 피칸이 듬뿍 들어가서 부드럽고 맛있답니다. 한번 만들어 보세요.. 재료와 만드는 방법은 ...... 재료는요 ! ....파이반죽 재료는... 박력분 100g, 버터또는 마가린 40g, 노른자 8g, 우유 27g, 소금 약간 파이반죽위에 얹는 소스재료는요!..

며칠전 제빵수업에서 산딸기치즈케이크를 만들었어요.... 크림치즈와산딸기가 만나서 달콤하고 부드러운 케잌이랍니다. 만드는 방법은 그리 어렵지않아요.. 집에 오븐만 있으면 됐어요... 직화오븐에 해도 좋을것같애요.. 재료는....... 크림치즈 300g,설탕 80-90g정도, 산딸기즙아니면플레인요플레 80g, 계..

오늘은 네번째 제빵 수업으로 옥수수머핀와 크림치즈블루베리머핀을 만들었어요. 저는 빵을 구우면서 빵굽는 냄새가 이렇게 좋은지 몰랐어요. 아이들 간식으로 좋아요... 한번 만들어 보세요. 재료는요..... 옥수수머핀은..... 박력분 400g, 베이킹파우다 8g, 계란 8개, 버터 440g, 설탕 400g, 옥수수분말 128g, ..

.오늘 세번째 제빵수업으로 쿠키를 구웠답니다. 일상에서 좋아하는 쌀쵸코칩쿠키와 옥수수쿠키 그리고땅콩쿠키를 만들었어요... 별로 달지 않고, 고소하면서 담백했어요...그리고 맛은 정말 바삭바삭하면 그 맛이 좋아요... 재료와 만드는방법 쌀쵸코칩쿠키 쌀가루 100g,박력분100g,베이킹파우다 3g,설탕..

어제 모처럼만에 아파트에 장이 열어서 밑반찬으로 뭐가 좋을까 생각 끝에 연근을 조금 샀어요... 요즘 봄이라서 입맛이 없을 때지요. 오늘 반찬으로 연근 조림 한번 만들어 보세요. 재료는요....... 연근.....300g , 식초 ......1큰술,진간장 4큰술, 집간장.....1큰술, 설탕.....2큰술 맛술 ....1큰술 ,올리고당 1큰..

오늘 제가 두번째로 제빵수업을 듣었어요... 아이들 간식으로도 좋고,집애서 안 먹는 야채 를 이용하면 칼로리도 적고요...기름을 많이 사용하지 않아서 담백합니다. 치즈포카치아와피자롤빵을 소개합니다.. 재료는....... 강력분 500g , 설탕 10g, 소금 8g, 건조 인스턴트드라이이스트또는 생이스트 12g 올..

어제 저녁에 찬밥이 넘많이 남아서 온가족이 갖은 야채을 넣고, 오므라이스를 만들어서 저녁식사 했어요... 오래만에 해 먹어서 그런지 다들 잘 먹어주니 좋아요... 여러분도 한번 만들어보세요. 재료는... 당근 1개, 프랑크소세시2개, 양파 1개,계란5개,토마토케찹3큰술 파다진것 약간, 그리고 카놀라유 ..

오늘 제가 문화센터에서 처음으로 제빵수업을 들었어요... 처음에 조금 어설펐어요. 그런데, 첫작품은 딸기커스터드케이크를 만들었답니다. 정말 하나하나 재미가 느껴졌어요... 제가 카메라를 가지고 가지못해서 휴대폰으로 찍었어요 저의 첫 작품이랍니다... 조금 미흡하지만, 제가 만들어서 그런지..

요즘 매생이가 제철이라서 어제 해물과 함께 곁들인 매생이해물전을 만들어 보았어요...바다의 향이 그윽한 매생이 국이나 찌개에 넣어서 주셔도 맛있지만, 해물과함께 전을 부쳐 먹으니 더 맛있네요 재료는요..... 매생이 100g, 오징어 한마리, 새우살30g, 홍고추 1개, 풋고추2개 밀가루2컵, 계란 2개, 전..