요리 꽃 여행 행복한삶이야기

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. *재료: 무 1kg, 짱아찌양념: 멸치다시마물 2컵,간장2컵,설탕41/2큰술,마른홍고추3개, 저민마늘 3쪽분량 청주5큰술 무침양념: 참기름, 다진마늘,통깨,물엿1작은술씩,파,홍고추다진것 약간 *만드는법 1. 무는 굵직하게 채썬다. 2. 냄비에 채 썬 무와짱아찌양념중 ..

파인애플 간장소스에 조린 북어찜 북어찜은 일년내내 계절 상관 없이 밥반찬 으로 가족들이 참 좋아하는 것중에 하나 입니다.. 파인애플 간장 소스에 조려서 먹음 참기름의 고소한 맛과 파인애플의 달콤한 맛이 나는 북어찜 밥 반찬으로 넘 넘 넘 맛 있습니다... 어제는 요렇게 만들어서 순수미인 도시..

어젯밤엔 바람이 많이 불었는데 오늘 아침은 따뜻한 가을햇살이 창에 가득합니다. 가을햇살 듬뿍 받은 햇사과로 맛있는 쿠키를 구웠습니다. 요즘 인기있는 애플시나몬쿠키입니다. 먼저 시식을 해보면서 분석을 했습니다...ㅋ 사과와 견과류, 시나몬파우더, 오트밀도 약간 있는 듯 했구요~ 전 오트밀 대..

추석에 빠지지 않는 송편을 올 추석엔 집에서 만들어 보세요 오손 도손 모여 ....송편 만드는 추억을 만들기도하고~~~~ 정성 가득한 송편을 차례상에 올려보세요 ~~^^* 재료(각각 20개분) <흰색 송편> 멥쌀가루 2컵, 꿀 1큰술, 끓는물 4~5 큰술, 소금약간 <단호박 송편> 멥쌀가루2컵, 찐 단호박 2큰술, ..

매콤한 닭갈비 꼬치 샐러드 닭갈비면 닭갈비공, 샐러드면 샐러드지 ,닭갈비 샐러드가 몰까요? 닭갈비랑 샐러드랑 같이 먹는 경우 입니다... 매콤 달콤하게 닭갈비 양념에 버무려서 볶아서 꽂이에 꽂았고요... 샐러드도 같이 먹을수 있는 경우입니다... 닭갈비만 안 먹고 야채와 같이 먹을수 있으니 위에..

눈으로 먹는 꽃송편.. 올 추석엔.. 옹기종기 모여앉아 식구들과 함께 꽃송편을 빚어 보는건 어떨까요.. 요즘은 명절이래도 예전만큼 송편을 많이들 드시지 않는거 같아요..ㅠㅠ 작년꺼,제작년꺼.. 심지어 5년전꺼 송편도 냉동실에서 자릴 차지하고 있다고 가져가길 꺼려하는 며느님들~~!! 뭐가 맛있냐며..

고로케~고로께~ 올바른 표현은 크로켓(korokke)이 맞지만 익숙하지 않아서 자꾸 고로께 라고 말하고 쓰게 되는군요 아무튼 감자를 삶아서 으깨서 기름에 튀겨서 밥반찬으로 한끼식사로 아이들 간식으로 훌륭한 감자크로켓을 만들어 한끼식사를 했답니다. 케찹을 뿌려도 맛있지만 저는 소스를 만들어 뿌..

[자연이 준 그대로]에서 보내주신 여주를 이용해~ 오징어롤 야채조림을 만들어 봤어요~ 요 여주가 다이어트에 효과만쩜이긴 한데 첨 접해보신 분들은 약간 쓴맛에~ 그리 즐겨 드시지는 않을꺼 같아요~ 왜 몸에 식재료들은 쓴지~ ㅋㅋ 인스턴트 식품에 길들여진 분들이라면 ~ 식생활 개선을 위해 서라도..

[떡볶이는 빨간색?] - 쉽게 만드는 궁중 떡볶이 어릴 적엔 항상 보던게 빨간 떡볶이이고, 사 먹는 것도 빨간 떡볶이이고, 집에서 만들어 주시는 것도 빨간 떡볶이였다. 그래서 떡볶이는 빨간색인 줄 알았다. 그런데 어느날 검은색의 요상한 떡볶이가 나왔다. 빨간색이 아니라고 투정을 부리다 그래도 어..

가족모두 좋아하는 코다리 강정 강정은 돼지고기로도 닭고기로도 ,더덕으로도 해 보았지만 코다리 강정이 젤 맛 있었던것 같아요.. 퇴근하고 오는 남편과 술 안주로,아이들 도시락 반찬으로 ,간식으로 ,밥 반찬으로 모두 좋아 합니다.. 마트에 시장 보다가 코다리 가 한팩에 4800원 했어요.. 전 두팩을 ..